R&D에서 산업 규모까지
2014년부터 BioSource는 동애등에(Black Soldier Fly) 곤충 단백질의 R&D 및 산업화를 위해 꾸준히 노력해 왔습니다. 육종, 번식, 사육부터 가공까지 이르는 전 과정의 곤충 단백질 산업 시스템을 구축했습니다. 본사는 선전 핑산에 위치하고 있으며, 중국 국내에 여러 동애등에 사육 기지를 두고 있고, 말레이시아에 해외 자회사인 iProtein을 설립하여 “선전에서의 R&D, 다수의 사육 기지, 인근 지역 가공 지원, 글로벌 제품 수출”이라는 산업 구조를 형성했습니다. 이러한 배치는 육종, 사육, 가공에서 수출에 이르는 전 과정을 완벽하게 통제할 수 있게 하며, 동시에 현지 유기 폐기물 자원을 기반으로 순환 농업 파트너십을 구축할 수 있도록 합니다.
쭌이(Zunyi) 동애등에 사육 기지 — 대규모 사육의 플래그십
쭌이 기지는 구이저우성 쭌이에 위치하며, 부지 면적은 20,000제곱미터, 총 건축 면적은 15,000제곱미터에 달하며, 이 중 공장 면적은 13,000제곱미터입니다. 행정 사무실, 동애등에 사육, 다운스트림 가공 및 생활 편의 시설 기능 구역을 갖추고 있습니다.
사육 구역은 약 190제곱미터 규모의 39개 비닐하우스로 구성되어 있으며, 하우스당 배치당 3톤 이상의 생 유충을 생산할 수 있습니다. 이곳은 BioSource의 단일 규모 최대이자 자동화 수준이 가장 높은 사육 기지입니다.
- 국내 사육 기지: 후난성 러우디, 광시 빈양, 광시 난닝, 장시성 주장, 구이저우성 쭌이, 윈난성 리장
- 해외: 말레이시아 iProtein
순환 시너지: 유기 폐기물을 다시 단백질로
BioSource 기지의 입지 선정은 우연이 아닙니다. 모든 사육 기지는 음식물 쓰레기, 농업 폐기물 또는 식품 가공 부산물 발생원과 인접해 있습니다. 우리는 이러한 “저가치” 유기 폐기물을 사용하여 동애등에 유충을 사육하고, 유충은 다시 고부가가치의 곤충 단백질과 지방으로 전환되며, 곤충 분변토(프라스)는 토양으로 돌아가 유기 비료가 됩니다.
제품은 국내 축산, 수산 양식 및 사료 가공 기업에 공급될 뿐만 아니라 미국, 태국, 한국, 동남아시아, 아프리카 등의 국가로 수출됩니다. 동애등에 건조 제품은 2023년 광둥성 명품 하이테크 제품으로 선정되었습니다.
품질 인증
- ISO 9001 품질경영시스템
- ISO 22000 식품안전경영시스템
- EU FAMI-QS 사료 품질안전시스템
- 미국 FDA 등록