산미제
BioSource · 중환 산탕(Sour Soup) · 본초-유산균-효소 복합 발효제
중환 산탕은 산탕(발효 산성액) 제조 전용 발효 균주로, 천연 본초를 핵심 원료로 하여 Enterococcus faecalis(페이칼리스 장구균), Bacillus subtilis(고초균), Bacillus coagulans(응고 아포균) 등 프로바이오틱스와 소화 효소를 복합 배합한 것입니다. 원료를 신속하게 발효시키고, pH를 낮추며, 항영양 인자를 분해하고 기호성을 개선합니다. 가축 및 가금류 사육의 산탕 제조에 적합합니다.
