习近平总书记指出：“我们要向森林要食物，向草原要食物，向江河湖海要食物，向设施农业要食物，向植物动物微生物要热量、要蛋白”。联合国粮农组织（FAO）预计，2050年全球人口将达90亿。传统的畜禽和水产养殖生产的肉、蛋、奶等蛋白类食品难以满足人类的需要。饲用和食用昆虫蛋白是一种新型蛋白资源，种类丰富、效率高，可作为饲用和食用替代蛋白，满足“大食物观”的要求，同时也是一种绿色环保、创碳汇的“新质生产力”。
目前，我国的饲食用昆虫蛋白产业经过产、学、研、政多方共同努力，十多年的艰难创新与探索，已基本完成全产业链的开发、标准化、应用和推广，并被广泛接受。通过聚焦昆虫蛋白产业中育种、繁殖、规模化养殖、疾病防控、昆虫营养学、在动物饲料与养殖中的应用和质量标准建设等内容，我们成功开拓出不同于欧美等发达国家和地区的“中国式发展模式”。我们坚定地相信，过去的2025年是我国昆虫蛋白特别是黑水虻产业的元年，2026年将进入高速发展期。昆虫蛋白将在我国“十五五发展规划”的饲用替代蛋白工程中做出重要贡献。
因此，在成功举办前两届研讨会累积经验的基础上，我们正在筹备“2026年第三届饲用、食用昆虫及可持续食品安全解决方案国际研讨会”，并计划于2026年4月10日-13日在广州华南农业大学隆重举行。
第三届研讨会将扩大范围，召集国内外政府职能部门负责人、专家、学者和企业家，共聚一堂。他们将分享各自在饲/食用昆虫、可持续饲食用替代蛋白（如微生物蛋白、藻类蛋白）、有机废弃物资源化利用、动物营养学、饲料学、动物养殖、蛋白类食品加工等研发、应用和推广方面的工作经验，最新研发和产业化进展，共同探讨面临的机遇和挑战，形成产-学-研-政合力，助力乡村振兴，推动替代蛋白尤其是昆虫蛋白产业高质量绿色发展，为解决人类饲用、食用蛋白短缺的共性问题提供可持续解决方案。
主办单位：华南农业大学
承办单位：华南农业大学食品学院、动物科学学院、植物保护学院、资源环境学院；生物源生物技术（深圳）股份有限公司
特别承办单位：未来蛋白（湖北）生物科技有限公司；广州德资格哈特仪器有限公司; …
协办单位：中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会，广东省昆虫学会；
华中农业大学；浙江大学；西湖大学；安徽农业大学；新疆农业大学；深圳大学；湖南农业大学；山东农业工程学院；聊城大学；中国农科院蜜蜂研究所；广东省科学院动物研究所；山西大学；中国林科院高原林业研究所；广东省农业科学院动物科学研究所；
(持续更新中……）
赞助单位：深圳安芮洁环保科技有限公司；格瑞环保科技（深圳）有限公司；东莞市日新环保科技有限公司；广东大成创新科技有限公司；山东潍坊星美科技股份有限公司；山东聊城新盛生物技术有限公司；山东顺星辉生物科技有限公司；郑州尧安环保科技有限公司；浙江三利农业科技有限公司；浙江农发乡投集团；四川沱牌生物科技有限公司；广州辉荣兰森生物科技有限公司；深圳大学，新疆农业大学，西湖大学，河池学院，新疆农科院农产品加工研究所，江苏省农业科学院畜牧研究所；深圳澳华集团股份有限公司
（持续更新中……）
组委会：
主 席：
胡文锋 华南农业大学食品学院
副主席：
章家恩 国际交流处（港澳台事务办公室）处长
谢青梅 华南农业大学动物科学学院院长
徐振林 华南农业大学食品学院院长
金丰良 华南农业大学植物保护学院院长
刘承帅 华南农业大学资源与环境学院院长
胡建党 中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会秘书长
秘书长：
杨美艳 华南农业大学食品学院
秘 书：
徐聪聪 华南农业大学食品学院
田 铃 华南农业大学动物科学学院
李雪玲 华南农业大学食品学院
庞 锐 华南农业大学植物保护学院
陈澄宇 华南农业大学资源环境学院
庞 旭 生物源生物技术（深圳）股份有限公司
胡学华 生物源生物技术（深圳）股份有限公司
学术委员会：
印遇龙院士 中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所
陈乐天教授 华南农业大学副校长
解绶启教授 中国科学院武汉水生生物研究所
章家恩教授 国际交流处（港澳台事务办公室）处长
谢青梅教授 华南农业大学动物科学学院院长
徐振林教授 华南农业大学食品学院院长
金丰良教授 华南农业大学植物保护学院院长
刘承帅教授 华南农业大学资源与环境学院院长
江青艳教授 华南农业大学动物科学学院
一、主要内容：
（一）会议主题：饲用、食用昆虫及可持续食品安全解决方案国际研讨会
（二）会议时间：2026 年 4月 10 -13日（10日报道，11-12日会议）
（三）会议地点：广东广州华南农业大学丁颖礼堂、第六教学大楼
地址：中国广东省广州市天河区五山路 483 号
二、会议规模与参会人员构成：
参会人数：300-500人；
会议邀请国内外在饲用食用昆虫/植物/微生物蛋白等相关研发做出了突出成绩，积累了丰富经验的高校、研究所、企事业单位、管理部门的著名专家学者、企业家和领导进行交流与讨论。研讨会主题涵盖昆虫源、植物源和微生物源等蛋白的研究、产业化以及在畜禽、水产和动物养殖、宠物饲料及人类食品中应用和推广等。
（一）会议内容
1. 饲用、食用昆虫的育种、繁殖及疾病防控；
2. 饲用、食用昆虫的高效饲养与利用技术及规范化；
3. 饲用昆虫蛋白在畜禽、水产养殖及人食品等使用中的应用现状与前景（人和动物）；
4. 饲用、食用昆虫饲养的政策、运营等；
5.饲用和食用替代蛋白的研发、应用与推广，包括植物源、微生物源以及合成蛋白等；
6.其他可持续食品安全解决方案
| 2026年4月10日 | 下午14:00 – 20:00 会议报到，资料领取 |
| 2026年4月11日 | 上午8:30 – 12:00 开幕式和主题报告 |
| 下午14:00 – 18:00 主题报告 | |
| 2026年4月12日 | 上午8:30 – 12:00 分会场报告 |
| 下午14:00 – 18:00 分会场报告；企业家论坛 | |
| 2026年4月13日 | 离会（待定） |
会议地点：
广东广州华南农业大学丁颖礼堂、第六教学大楼
官方语言：
英语/中文
会议形式：
线下+线上结合的形式，线下（广东广州），线上（Zoom）。
（三）主题及学术报告（排名不分先后）
| 序号No. | 报告人Speaker | 单位Institution | 题目Topic |
| 1 | 印遇龙Yulong Yin院士/研究员Academician/ Professor | 中国科学院亚热带农业生态研究所Institute of Subtropical Agricultural Ecology, Chinese Academy of Sciences | （待定）（Undetermined） |
| 2 | 黄勇平Yongping Huang教授Professor | 上海交通大学Shanghai Jiao Tong University | Downstream Demand-Driven Research and Application of Black Soldier Fly |
| 3 | 何艮Gen He教授Professor | 中国海洋大学Ocean University of China | 水产动物蛋白质营养感知与高效利用;Protein Nutrient Sensing and Efficient Utilization in Aquatic Animals |
| 4 | 解绶启Shouqi Xie研究员 Professor | 中国科学院水生生物研究所Institute of Hydrobiology, Chinese Academy of Sciences | 昆虫蛋白源在水产饲料中的应用Application of Insect Protein Sources in Aquaculture Feed |
| 5 | 章家恩Jia‘en Zhang教授Professor | 华南农业大学资源环境学院School of Resources and Environment, South China Agricultural University | （待定）（Undetermined） |
| 6 | 胡建党Jiandang Hu | 昆虫蛋白产业分会秘书长Secretary-General of the Insect Protein Industry Branch | 中国昆虫蛋白产业现状与发展Current Status and Development of China’s Insect Protein Industry |
| 7 | 邹钰鑫Yuxin Zou | 新兴县车岗镇人民政府党委书记Secretary of the Party Committee ，People’s Government of Chegang Town, Xinxing County | 立足乡土，孵化未来：迎接昆虫蛋白产业新浪潮Rooted in the Hometown, Incubating the Future: Embracing the New Wave of the Insect Protein Industry |
| 8 | 刘玉升Yusheng Liu教授Professor | 山东农业工程学院Shandong Agricultural Engineering University | 资源昆虫产业与昆虫农业模式的关系The Relationship between Resource Insect Industry and Insect Agriculture Model |
| 9 | 张吉斌Jibin Zhang教授Professor | 华中农业大学Huazhong Agricultural University | 中国黑水虻及微生物的研究与应用Research and Application of Black Soldier Fly and Microbes in China |
| 10 | 叶小梅Xiaomei Ye研究员Professor | 江苏省农业科学院畜牧研究所Institute of Animal Science, Jiangsu Academy of Agricultural Sciences | Research Progress on the nutritional value and applications of black soldier fly larvae frass |
| 11 | 田文礼Wenli Tian研究员Professor | 中国农业科学院蜜蜂研究所，资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室Institute of Apicultural Research, Chinese Academy of Agricultural Sciences，State Key Laboratory of Resource Insects | 昆虫蛋白资源的开发现状与未来展望Current Status and Future Prospects of Insect Protein Resource Development |
| 12 | 鞠峰Feng Ju研究员Professor | 西湖大学Westlake University | 服务于绿色生物防治、生物修复与废弃物资源化的解决方案Harnessing Insect Microbiomes for Green Biocontrol, Bioremediation, and Waste Valorization |
| 13 | 马德英Deying Ma教授Professor | 新疆农业大学Xinjiang Agricultural University | 白星花金龟：新型昆虫蛋白源开发与农牧业废弃物生物转化研究及应用Protaetia brevitarsis: Research and Application of Developing a Novel Insect Protein Source and Bioconversion of Agricultural and Livestock Wastes |
| 14 | 迟晓君Chi Xiaojun教授Professor | 山东农业工程学院Shandong Agriculture and Engineering University | 食用蚱蝉研究进展Research Progress on Edible Cicadas |
| 15 | 彭楠Nan Peng教授Professor | 华中农业大学，Huazhong Agricultural University | 自主高效基因编辑工具赋能高蛋白酵母菌种创制Autonomous and Efficient gene editing tools empower the creation of high-protein yeast strains |
| 16 | 魏东Dong Wei教授Professor | 华南理工大学South China University of Technology (SCUT) | Breeding a novel, yellow and high-protein mutant of Auxenochlorella pyrenoidosa with improved flavor properties and its applications |
| 17 | 杨森Sen Yang教授Professor | 华中农业大学Huazhong Agricultural University | 黑水虻生物转化有机固废及N素高效利用技术研究Research on Bioconversion of Organic Solid Waste by Black Soldier Fly and Efficient Nitrogen Utilization Technology |
| 18 | 杨子祥Zixiang Yang研究员Professor | 中国林业科学研究院高原林业研究所Institute of Plateau Forestry, Chinese Academy of Forestry Sciences | 五倍子高效培育及产业化关键技术研究与应用Research and Application of Key Technologies for High-Efficiency Cultivation and Industrialization of Gallnuts |
| 19 | 蔡昆争Kunzheng Cai教授Professor | 华南农业大学资源环境学院School of Resources and Environment, South China Agricultural University | Developing Ecological Low-carbon Agriculture: Integrating Climate Mitigation, Resource Efficiency, and Sustainable Food Systems发展生态低碳农业：将气候减缓、资源效率与可持续食品系统相结合 |
| 20 | Tomer First | 瓦赫宁根大学Wageningen University and Research | Ironing Out the Details: Molecular Responses and Mineral Bioaccessibility of Iron Fortification in Black Soldier Fly Larvae消除细节疑虑：黑水虻幼虫铁强化的分子反应及铁的生物可利用性 |
| 21 | 张志剑Zhijian Zhang副教授Asso. Prof. | 浙江大学ZheJiang University | 黑水虻幼虫肠道菌群驱动废弃物高效资源化—基础理论与产业化Gut Microbiota of Black Soldier Fly Larvae Drives Efficient Waste Resource Utilization: Basic Theory and Industrialization |
| 22 | Dennis Oonincx | 瓦赫宁根大学Wageningen University and Research | （待定）（Undetermined） |
| 23 | Arya Rezaei Far | 瓦赫宁根大学Wageningen University and Research | Health-promoting Effects of BSF meal and Oil in Poultry: Mechanism, Applications, and Research Gaps |
| 24 | 胡文锋Wenfeng Hu副教授Asso. Prof. | 华南农业大学食品学院School of Food Science, South China Agricultural University | （待定）（Undetermined） |
| 25 | 田铃Ling Tian教授Professor | 华南农业大学动物科学学院College of Animal Science, South China Agricultural University | Improvement of the production traits of black soldier fly |
| 26 | 杨美艳Meiyan Yang副教授Asso. Prof. | 华南农业大学食品学院School of Food Science, South China Agricultural University | （待定）（Undetermined） |
| 27 | 李雪玲Xueling Li副教授Asso. Prof. | 华南农业大学食品学院School of Food Science, South China Agricultural University | （待定）（Undetermined） |
| 28 | 刘传顺Chuanshun Liu | 华南农业大学食品学院School of Food Science, South China Agricultural University | 不同干燥条件下蟋蟀蛋白特性研究Study on the Characteristics of Cricket Protein under Different Drying Conditions |
| 29 | 刘威Wei Liu教授Professor | Anhui Agricultural University安徽农业大学 | The microbiome promotes the growth performance of black soldier fly larvae through detoxification微生物群通过解毒作用促进黑水虻幼虫的生长性能 |
| 30 | 贺永惠 Yonghui He教授Professor | 河南科技学院Henan Institute of Science and Technology | 黑水虻蛋白质饲料的开发利用Utilazation of Black Soldier Fly Protein Feed |
| 31 | 徐齐云Qiyun Xu副研究员Asso. Prof. | 广东省科学院动物研究所Guangdong Institute of Zoology, Guangdong Academy of Sciences | 基于黑水虻对虾饲料开发与应用Based on the development and application of black soldier fly in shrimp feed |
| 32 | 李路胜Lusheng Li教授Professor | 聊城大学Liaocheng University | Effects of Dietary Fermented Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larval Meal on Growth Performance, Meat Quality, Serum Antioxidant Capacity, Immune Function and Intestinal Morphology in Broilers发酵黑水虻虫浆对肉鸡生长性能、肉品质、血液指标和肠道健康的影响 |
| 33 | 张大鹏Dapeng Zhang副教授Asso. Prof. | 山东农业工程学院Shandong Agricultural and Engineering University | 嵌入昆虫元素的现代生态循环果园模式研究与实践Research and Practice on the Modern Eco-Circular Orchard Model Embedded with Insect Elements |
| 34 | 郑龙玉Longyu Zheng副教授Asso. Prof. | 华中农业大学Huazhong Agricultural University | Insect Biorefinery: Turning Waste into Protein and Energy for a Sustainable Future |
| 35 | Memon Fareed UddinResearcher | Sindh Agricultural University, Tandojam, Pakistan | Sustainable Valorization of Probiotic-Fermented Organic Wastes via Black Soldier Fly Larvae: Effects on Bioconversion, Microbial Shifts, and Transcriptional Profiles |
| 36 | 张婷婷Tingting Zhang教授Professor | 山西大学合成生物学学院School of Synthetic Biology, Shanxi University | 昆虫合成生物学技术平台构建及其在食用昆虫种质创新与模型开发中的应用Construction of Insect Synthetic Biology Technology Platform and Its Application in Edible Insect Germplasm Innovation and Model Development |
| 37 | 郭彩霞Caixia Guo副教授Asso. Prof. | 山西大学生命科学学院School of life science, Shanxi University | 基于昆虫转化的食品副产物高值化利用与功能多肽开发An integrated approach to food by-product valorisation through insect bioconversion and bioactive peptide development |
| 38 | Siegfried RothProfessor | 山西大学生命科学学院School of life science, Shanxi University | Cricket as a Model: Insights into Insect Embryo Patterning |
| 39 | 左建军Jianjun Zuo教授Professor | 华南农业大学/South China Agricultural University | 昆虫饲料化的高效开发与精准应用技术/Highly efficient development and precise application technologies for insect feedification |
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企业家论坛（排名不分先后）
| 序号No. | 报告人Speaker | 单位Institution | 题目Topic |
| 1 | 闫华Yan Hua总经理GM | 未来蛋白（湖北）生物科技有限公司NextPro (Hubei) Biotechnology Co., Ltd. | 生物转化赋能农业循环经济：黑水虻驱动有机废弃物全链条资源化模式创新与构建Bioconversion Empowers the Agricultural Circular Economy: Innovation and Construction of a Full-Chain Resource Recovery Model for Organic Waste Driven by Black Soldier Flies |
| 2 | 曾家斌Jiabin Zeng总经理GM | 四川沱牌生物科技有限公司Sichuan Tuopai Biotechnology Co., Ltd. | 《去芜求真，虫憬未来》”Purge the Inefficient, Pursue the Authentic; Insects Illuminate a Sustainable Future” |
| 3 | 段永改Yonggai Duan创始人、董事长Founder & Chairman | 郑州尧安环保科技有限公司Zhengzhou Yaoan Environmental Protection Technology Co., Ltd. | 黑水虻智能化、自动化养殖设备应用分享Application of intelligent and automatic breeding equipment for black soldier fly |
| 4 | 马圣杰Shengjie Ma董事长Chairman | 潍坊星美生物科技股份有限公司Weifang Xingmei Biotechnology Co., Ltd. | 昆虫产业的装备化之路The Equipmentization of Insect Industry |
| 5 | 邵雷杰Leijie Shao负责人Person in Charge | 玉之蝗棉蝗供应链Supply Chain of Yuzhi Chinese Grasshopper | 蝗虫特色养殖产业化路径与市场前景分析Analysis on the Industrialization Path and Market Prospect of Characteristic Locust Breeding |
| 6 | 王永纲Yonggang Wang | 黄粉虫产业联盟主席Chairman of the Yellow mealworm Industry Alliance | 黄粉虫产业化现状及未来发展Current Industrialization Status and Future Development of Yellow Mealworm |
| 7 | 张静风Zhang Jing Feng总经理GM | 格瑞环保科技（深圳）有限公司Green Environmental Protection Technology (Shenzhen) Co., Ltd | 厨余垃圾资源化与昆虫蛋白产业化从技术创新到可持续生态构建Resource utilization of kitchen waste and industrialization of insect protein from technological innovation to sustainable ecological construction |
| 8 | 陈奕Charley总经理GM | 广州德资格哈特仪器有限公司GerhardtCHINA—— Regional office of C. Gerhardt GmbH & Co. KG | 几丁质对昆虫蛋白的检测的影响Effect of chitin on determination of insect protein |
| 9 | 张帆副总经理、首席技术官Deputy GM & CTO | 成都蔚蓝星生物科技有限公司 | 黑水虻工业化生产的困境与解决方案 |
| 10 | 庞旭副总经理Deputy GM | 生物源生物技术（深圳）股份有限公司Bioforte Biotechnology (Shenzhen) Co., Ltd. | 我们的大航海时代：昆虫产业在AI驱动下的出口机遇与挑战The New Age of Exploration: Export Opportunities and Challenges for the Insect Industry Driven by AI |
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四、会议注册费
中方参会人员2026年3月10号前报名的专家学者1000元/人，学生800元/人；2026年3月11号及以后报名的专家学者1200元/人，学生1000元/人；现场报名缴费的专家学者1500元/人，学生1200元/人。外籍参会人员200美元/人。
五、食宿及交通费
国内参会人员交通费及住宿费自理，请自行预定；国外专家可以联系会务组帮忙预定，费用自理。
推荐住宿：竹园宾馆(广州华南农业大学店，020-85281988/020-85282115)，步行距离50米。
可选住宿：汉庭酒店（广州五山地铁站店，020-85208988-0），佳驿连锁酒店（广州五山地铁站华农大学店，020-85286188），嘉福利晶酒店(广州天河客运站地铁站店，+86-20-37213088)
六、联系方式
李雪玲：13926031655，lixueling@scau.edu.cn
杨美艳：13570377004，ymy@scau.edu.com
田 铃：18529156617，tianling@scau.edu.cn
庞 锐：15521309525，pangrui@scau.edu.cn
庞 旭：15918751527，285866752@qq.com
胡学华：13632831956
七、大会亮点
大会茶歇期间，我们将会提供黄粉虫、黑水虻、家蚕等资源昆虫产业链条上相关食用产品给大家品尝并进行产品交流，如蟋蟀、蚂蚱、大蜡螟、柞蚕蛹等昆虫蛋白食品；利用黑水虻蛋白饲养的猪肉、鸡肉和鸡蛋，以及昆虫蛋白面包、面条等食品。非常值得期待！
