Recientemente, un equipo de colaboración empresa-universidad-investigación (IUR) compuesto por altos ejecutivos de Bioforte Biotechnology (Shenzhen) Co., Ltd. y expertos de la Facultad de Ciencias de los Alimentos de la Universidad Agrícola del Sur de China (SCAU) visitó el Instituto de Ciencia Animal de la Academia de Ciencias Agrícolas de Guangdong (en adelante, «IASA»). Llevaron a cabo intercambios en profundidad con el equipo de la investigadora Jiang Shouqun, experta del Sistema Nacional de Tecnología de la Industria del Pollo de Engorde, centrándose en la integración profunda de IUR y la innovación tecnológica industrial. Los representantes de la empresa que participaron en el intercambio incluyeron al Dr. Hu Wenfeng, Presidente (quien también es Profesor Asociado en la Facultad de Ciencias de los Alimentos de SCAU), Liu Changzhen, Director General de la División de Negocios de Aditivos, y Pang Xu, Director General de la División de Negocios de Insectos. Los representantes de la Facultad de Ciencias de los Alimentos fueron los Profesores Asociados Yang Meiyan y Li Xueling.
Durante el intercambio, la delegación visitó la Sala de Exposiciones de Logros de Innovación del IASA. La investigadora Jiang Shouqun presentó sistemáticamente los destacados logros del IASA en la construcción de plataformas de investigación científica a nivel nacional, el cultivo de talentos de alto nivel, la creación de importantes logros científicos y tecnológicos y su implementación industrial.
En el simposio, las tres partes entablaron debates en profundidad centrándose en las necesidades de la industria y los puntos débiles técnicos. El Presidente Hu Wenfeng destacó la planificación estratégica de Bioforte en dos áreas principales: la utilización de recursos de la mosca soldado negra y la tecnología de fermentación biológica para materias primas no convencionales para piensos. Propuso la intención de llevar a cabo conjuntamente investigaciones tecnológicas y promoción industrial con el IASA. La Profesora Asociada Yang Meiyan y el equipo de expertos del IASA finalizaron preliminarmente un plan de investigación sobre la «Aplicación de bacteriófagos en la avicultura», aclarando pasos clave como el diseño experimental, las pruebas de indicadores y la comercialización de los resultados de la investigación.
Este evento de intercambio construyó una plataforma eficiente de conexión para la innovación colaborativa entre la industria, la academia y la investigación. No solo integró los recursos industriales de Bioforte con las ventajas de investigación del IASA, sino que también proporcionó un escenario práctico para la comercialización tecnológica de la Facultad de Ciencias de los Alimentos de SCAU. Las tres partes acordaron por unanimidad que, en el futuro, se centrarán en las direcciones centrales de la aplicación en piensos de la mosca soldado negra, la fermentación de materias primas no convencionales y la aplicación de bacteriófagos. Establecerán un mecanismo de comunicación regular, promoverán la integración profunda de la industria, la academia y la investigación, acelerarán la transformación de los resultados de la investigación científica en competitividad industrial y ayudarán al desarrollo verde y de alta calidad de la industria de la cría de animales.
